Fredag kväll. Vi i familjen Karlsson har precis ätit en god middag. Brödet kommer från Lundstedts konditori i Mariestad som idag öppnat efter en stor renovering. Det är så kul att så många satsar i vår stad. Lundstedts har byggt ut sitt bageri, butiken och gjort ett orangeri. Jag hann inte kolla så mycket men nästa vecka ska jag besöka Lundstedts igen och ta lite bilder som vi kan förmedla till er.
I kväll är det jag som stått för middagen. Jag har lagat det som Carola bjöd oss "Coloramatjejer" på när vi besökte hennes sommarstuga. Det blev verkligen kanongott. Här får ni receptet:Ta fram en ugnsfast form och fyll botten med bladspenat.
Lägg på laxfiléer.
Krydda
Strö över rikligt med parmesanost.
Häll över grädde.
In i ugnen i ca 20 minuter, 200 grader.
Servera kokt potatis eller ris och grönsallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar